帮人买“瘦肉精”喂牛，也犯罪吗

帮人买“瘦肉精”喂牛，也犯罪吗

本文为法律科普，案例来源于最高人民检察院指导性案例，人物已做脱敏处理。

基本案情

天津的农民孙建亮，经营着一个养牛场。他为了让肉牛长得更快、出肉更多，竟然使用了一种叫“盐酸克伦特罗”的违禁药品——也就是我们常说的“瘦肉精”。这种药是国家明令禁止在饲料和动物饮水中使用的，因为它会残留在肉里，人吃了以后对身体有害。

更让人注意的是，孙建亮用的“瘦肉精”不是自己买的，而是通过朋友陈林帮忙代购的。陈林又从郝云旺那里买，郝云旺的货源则来自唐连庆、唐民两人。也就是说，这五个人里，有人直接喂牛，有人帮忙买药，有人负责卖药，形成了一条小小的“瘦肉精”链条。2011年12月，孙建亮把喂过药的9头肉牛拿去卖，被动物卫生监督部门查获，检测出其中4头牛的尿液里“瘦肉精”含量超标。

法院判决

法院经过审理认为，孙建亮用违禁药品喂牛并出售，直接构成生产、销售有毒、有害食品罪。而陈林、郝云旺、唐连庆、唐民这四个人，虽然自己没有直接喂牛，但他们明知“瘦肉精”是禁止使用的药品，还帮忙买、帮忙卖，属于共同犯罪，同样触犯了这个罪名。法院最终判处孙建亮有期徒刑二年、罚金七万五千元；陈林和郝云旺各判一年、罚金两万元；唐连庆和唐民被判六个月、缓刑一年、罚金五千元。郝云旺不服上诉，但二审维持了原判。

律师分析

这个案例告诉我们一个很重要的道理：在食品安全犯罪里，不是只有直接动手的人才算犯罪。像陈林这样，只是帮忙代买“瘦肉精”，没有亲自去喂牛，但在法律上，他明知这是违禁药，还主动参与购买，就成了生产、销售有毒、有害食品罪的共犯。换句话说，只要你和犯罪活动有“明知”的关联，哪怕只是跑腿、帮忙，也可能被追究刑事责任。

另外，这个案子也体现了“主犯”和“从犯”的区别。孙建亮是直接使用“瘦肉精”喂牛的人，作用最大，所以是主犯，判得也最重。而其他四个人只是买卖或代购，属于从犯，依法可以从轻处罚。同时，郝云旺、唐连庆、唐民主动投案，构成自首，也获得了从轻处理。这也提醒我们，如果已经参与了违法活动，主动投案、如实交代，是争取宽大处理的重要途径。在文山地区，类似涉及养殖业的法律问题并不少见，大家一定要引以为戒。

王德林律师提示：

第一，养殖户千万不要使用任何国家明令禁止的兽药或添加剂，否则不仅面临刑事处罚，还可能倾家荡产。第二，即使你不是直接喂药的人，只是帮忙买药、卖药，甚至只是介绍买卖，只要你知道这些药是违禁的，就可能构成共同犯罪，千万别抱侥幸心理。

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来源：本文案例来源于最高人民检察院指导性案例，入库编号无。

王德林 律师

云南八谦（文山）律师事务所 · 副主任

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地址：云南省文山壮族苗族自治州文山市